スイーツ

食育事業

～旬のサツマイモで美味しいスウィーツ作り～

スイートポテトクリームは茹でたさつま芋に
砂糖、牛乳、バターを加えフードプロセッサーでクリーム状に！

11月18日（金）
自然・環境部会
講師：岡本孝子さん
　　　　（パティシエール）

それぞれの個性が出ます。男性はダイナミックに！

ゆう桜ヶ丘の畑で収穫した甘いさつま芋を使ってのスウィーツ作りです。
今年はモンブラン風のロールケーキを作りました。

スポンジに生クリームを敷き、ポテトクリームを挟んでロール状に！
冷蔵庫で少し寝かせてからポテトクリームでデコレーションします。

先生手作りのサンタクロースを飾り、完成です。
少し早目のクリスマスケーキで楽しみました。