粉がまとまったところで、次はビニールの袋に入れて、足で踏みます。
11月26日(土)
福祉・健康部会
桜ヶ丘児童館共催
包丁を持つ手に力が入ります。上手に切れていますね。
秋恒例のうどん打ちです。大勢の親子やお友達の参加がありました。
細いのあり、太いのあり、いろいろみんな美味しそうです！
全ての材料を大きなボールに入れて、一生懸命にこねました。
鶏肉が入った具だくさんの汁でいただきました。
材料は、地粉500ｇ、水240〜250cc、塩25ｇです。
生地を伸ばすところはむずかしい！教わりながら・・・
家族を中心に、10のグループに分かれて、作業開始です。
幼稚園児も小学生も楽しそうに、地粉をこね始めました。
