自然・環境部会
講師：岡本孝子さん
（パティシエール）
今年は苺を使って思い思いのデコレーションを楽しみました。
スポンジ作りのポイントをしっかり先生から習いました。
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| ～旬のサツマイモで美味しいスウィーツ作り～ | |
| １２月１５日（金） 自然・環境部会 講師：岡本孝子さん （パティシエール） |
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| ゆう桜ヶ丘の畑で収穫したサツマイモを使ったスウィーツ作りです。 今年は苺を使って思い思いのデコレーションを楽しみました。 |
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| スポンジ作りチームとサツマイモクリーム作りチームに分かれて制作開始。 スポンジ作りのポイントをしっかり先生から習いました。 |
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| ゆでたサツマイモは半量だけ裏ごしし、砂糖と牛乳でクリーム状に。 | |
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| サツマイモクリームと苺でオリジナル飾りです。 | |
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| 少し早めのクリスマスケーキ完成。 | |
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| また来年も美味しいサツマイモが収穫できますように！ |
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