講師に迎えて環境・食の安全学習会を開催しました。
コンニャクを 食材として芋煮および混ぜご飯を雑談しながら楽しく食し
ました。
したが、後半は実生活につながる食材・食料品に含まれる添加物の
説明などで勉強会の雰囲気に終始しました。
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| 芋煮会と環境・食の安全学習会 | ||
| １月１８日（金） | ||
| 自然・環境部会 | ||
| 松村恒男さん（日本適合性認定協会・契約審査員、元中央大学教授）を 講師に迎えて環境・食の安全学習会を開催しました。 |
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| ゆうの畑で採れた里芋や大根と１月１７日に行った「コンニャク作り」の コンニャクを 食材として芋煮および混ぜご飯を雑談しながら楽しく食し ました。 |
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| 学習会の前半はISOや世界の食の安全に関する規制など硬いお話で したが、後半は実生活につながる食材・食料品に含まれる添加物の 説明などで勉強会の雰囲気に終始しました。 |
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